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开云邯郸抿节面：粗粮细作，碗里流淌的千年“乡井味”

2026-01-23

在古城邯郸的饮食谱系中，有一种面食，它名字独特，形态别致，口感特异，充满了浓郁的乡土气息与古老的智慧。这便是“抿节面”，一种用粗粮制作、通过特制工具“抿”制而成

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